venerdì, ottobre 26, 2012

Benvenuti nella mia cucina

Non ho il tacco 12.
Non sono "bon ton".
Non metto vestitini elegantini quando sono ai fornelli.
Non capisco perché in ogni canale tv ci sia un programma sul "cucinare".
Preferisco leggere un libro (non di cucina) piuttosto che passare ore a spignattare.
Non mi piace fare la spesa se non per i contatti umani che sono legati a questa incombenza (tanti incontri, tanta vita, tante amicizie di quartiere).
Non sono di quelle donne che al mattino si alzano già pensando a cosa prepareranno per pranzo o cena.
Spesso apro il frigo e improvviso, a volte 20 minuti prima di metterci a tavola.
Eppure ho allevato tre figli che sono diventati grandi e hanno sempre mangiato, non li ho mai lasciati a digiuno.
Eppure non ho la cameriera.
Eppure sono più di 25 anni che nessuna nonna mi da una mano nella ristorazione domestica.
Eppure mi dicono che faccio dei buoni pranzetti quando mi ci metto.
Eppure oggi ho fatto una torta così buona, ma così buona che mi sono  complimentata da mè medesima.
Insomma sono una "diversamente abile"nel ramo alberghier-familiare e va bene così.

martedì, ottobre 09, 2012

Innamoramento o Amore?

Non si può confondere l'amore con l'innamoramento.
L'innamoramento, anche se piacevole e importante, è solo un momento,una parte dell'insieme dell'amore.
L'innamoramento è una scintilla:non scambiarla per fuoco.
L'amore è una fiamma continuamente alimentata.
L'innamoramento è temporaneo, finirà comunque.
L'amore è duraturo, perenne per definizione.
Nell'innamoramento l'altro diviene ossessione, senza di esso la vita finisce.
Nell'amore l'altro è sempre presente, anche quando non c'è fisicamente.
Nell'innamoramento la realtà viene modificata,alterata,esaltata.
Nell'amore la realtà diviene parte integrante del rapporto stesso,lo fortifica, lo rende sicuro, solido.
L'innamoramento è dipendenza.
L'amore è autonomia.
Nell' innamoramento l'estasi è solo con il partner.
Nell'amore la gioia è un fondo costante di vita.
Nell'innamoramento ci si illude di crescere.
Nell'amore la crescita è l'essenza stessa del rapporto.
Nell'innamoramento viene negato il senso del limite.
Nell'amore esso viene cercato, riconosciuto, accettato.
Nell'innamoramento la ragione scompare.
Nell'amore essa è sempre sullo sfondo.
L'innamoramento è esclusivo.
L'amore è generoso.
L'innamoramento è possesso.
L'amore è dono.
L'innamoramento è desiderio.
L'amore è desiderio supportato da volontà, da perseveranza.
L'innamoramento vuole tutto e subito.
L'amore predilige la pazienza.
L'innamoramento appartiene alla logica del consumo.
L'amore appartiene alla logica della consapevolezza.
La sofferenza uccide l'innamoramento.
L'amore la comprende.
Nell'innamoramento i due si annullano.
Nell'amore moltiplicano la loro forza.
L'innamoramento è facile, ma ti svuota.
L'amore è più difficile, ma ti riempie.

(padre Maurizio Patriciello)




domenica, ottobre 07, 2012

Nonna a distanza

benedetta la webcam e chi l'ha inventata!






Ore 21,30: l'antico gioco del cuccu-settete rimbalza tra Spagna e Italia .
Piccolo piccolo Pau, ti auguro di essere pieno di allegria per sempre !!
Buonanotte dalla tua nonna.

martedì, ottobre 02, 2012

La mia amica Teresina 2

Da uno scritto della sorella di Teresa di Lisieux :

Molto scoraggiata e col cuore che mi batteva forte per una lotta che mi sembrava insuperabile, corsi da lei dicendo:"Questa volta è impossibile, non posso farcela!"
"Ciò mi stupisce" rispose; "noi siamo troppo piccole per superare le difficoltà; è necessario che vi passiamo al di sotto".
E mi ricordò un episodio della nostra infanzia.
Eccolo: ci trovavamo in casa di vicini ad Alençon; un cavallo ci sbarrava l'entrata del giardino. 
Mentre le persone grandi cercavano un'altra entrata, una nostra compagnetta non trovò niente di più facile che passare sotto il cavallo.
Passò per prima e mi tese la mano; la seguii portandomi dietro Teresa e, senza piegare troppo la nostra schiena, passammo dall'altra parte.
E concluse:"Ecco cosa ci si guadagna ad essere piccoli.
Per i piccoli non esistono ostacoli, si infilano dappertutto.
Le grandi anime possono passare sopra le vicende,aggirare le difficoltà, riuscire col ragionamento o con la virtù, a mettersi al di sopra di tutto; ma noi che siamo tanto piccole dobbiamo guardarci bene dal tentare una simile impresa.
Passiamo da sotto!
Passare sotto le vicende significa non dar loro troppa importanza nè ragionarci troppo sopra."


Questa era Teresina una santa pazzerella che regalava semplici concetti (che noi pensiamo siano tipici delle meditazioni orientali, mentre invece sono tipici di tutti i mistici).
Io mi vanto di averla come amica e di portare il suo nome.

lunedì, ottobre 01, 2012

Il matrimonio di F & F. 29 settembre 2012

"La coppia è in cammino verso la felicità.
Insieme cerchiamo la felicità che supera ciò che siamo,
la sorgente della felicità è altrove,
tu mi sei compagno di viaggio.
Questo mette le ali alla coppia:
non sei tu la sorgente della mia felicità,
non devi sempre stupirmi,sempre esagerare,
sempre fare lo splendido, la splendida.
Mi sei compagno di viaggio:
abbiamo tutta la vita per cercare
-insieme- il senso della vita.
La coppia che si sente chiamata
e sceglie di sposarsi nel Signore
riceve un Sacramento
e diventa un Sacramento,
cioè il segno dell'amore che Dio ha per l'umanità.
Semplice e bello, luminoso e straordinario.
Ecco,voi potete scegliere di diventare così."













(da uno scritto di Paolo Curtaz)